Archivi categoria: BAKINI RECEPTI

PILECA SUPA SA KNEDLAMA

Standard
PILECA SUPA SA KNEDLAMA

Sastojci koje sam  koristila da bi se napravila ova ukusna pileca supa :

  1.  BATAK I KARABATAK   6

  2. KROMPIR  7

  3. GLAVICA CRNOG LUKA  SARGAREPA I PERSUN 11

  4.  1 JAJE4

  5.  14 KASICICA GRIZ  1

  6.  VEGETA  122

 BIBER  q

 

PRIPREMA SUPE :

U MANJU SERPU NALIJEM  VRUCU VODU , ZATIM UBACIM  PILETINU , SARGAREPU , MALU GLAVICU CRNOG LUKA , ZAPRAVO SVO POVRCE KOJE SE NADJE U FRIZIDERU 🙂 JA STAVIM DA SE KUVA.( Sto vise povrca to je ukus supe bolji  i zdraviji ).

KUVAM ODPRILIKE SAT VREMENA. PRED SAM KRAJ UBACIM PERSUN , BIBER  I VEGETU PO UKUSU NE PREVISE.KADA JE SUPA GOTOVA UBACIM KNEDLE .

PRIPREMA KNEDLI : 

1 JAJE , 14-15 KASICICA GRIZ I MALO PERSUNA.SVE TO SJEDINIM , SMESA NE SME BITI MNOGO TVRDA NI DA KLIZI SA KASICICE. JA ODPRILIKE AKO JE VECE JAJE STAVIM I VISE KASICICA ALI SE ZAUSTAVIM NA BR. 10 KASICICA 🙂 PA PROBAM DA UBACIM KNEDLU U VRELU NE PUNO KLJUCALU SUPU, AKO SE RASPADNE KNEDLA DODAM JOS 1 KASICICU I SVE TAKO REDOM DOK KNEDLA U SUPI OSTANE A DA SE NE RAPADNE 🙂AA

IMG_0055

SVAKI PUT KADA NAPUNIM  KASICICU GRIZOM PRETHODNO KASICICU NATOPIM U VRELU SUPU DA SE NE BI GRIZ ZALEPIO ZA KASICICU .

KUVAM SUPU ZAJEDNO  SA KNEDLAMA NA TIHOJ VATRI JOS 15 MIN. I TO IZGLEDA OVAKO 2

PRIJATNO GNAM GNAM 🙂 

 

Annunci

SATARAS SA KISELIM PAPRIKAMA

Standard
SATARAS SA KISELIM PAPRIKAMA

NAMERNICE : 

  1. SVINJSKO MESO 300GR

  2. 1 SARGAREPA

  3. 1 GLAVICA CRNOG LUKA

  4. 1 CESANJ BELOG LUKA

  5. 5-6 KROMPIRA SREDNJE VELICINE

  6. ALEVA PAPRIKA 28

  7. VEGETA

     122

  8. BRODO  1

  9.  

    KROMPIR 3

  10. PERSUN  114

1IMG_0010 (2)

PRIPREMA : 

Naseckati crni luk i staviti da se dobro uprzi  , da porumeni na tihoj vatri.6

ZATIM DODATI SARGAREPU  5 I NASTAVITI DA SE DINSTAJU ZAJEDNO. KADA SE DOBIJE ZLATNO ZUTA BOJA UBACITI BELI LUK DF

I NARANO SVINJSKO MESO ILI MESO PO ZELJI. POKLOPITI I KRCKATI NEKIH POLA SATA NA TIHOJ VATRI.POTOM UBACITI I OCISCEN KROMPIR (JA UBACIM OKO 5-6 KROMPIRA)SREDNJE VELICINE , KISELE PAPRIKE 1

 I NARAVNO SVE PRETHODNO NAVEDENE ZACINE , MISLIM NA ALEVU PAPRIKU U PUDERU , VEGETU , BIBER q

PERSUN 114

BRODO .NALIJEM JEDNU SOLJICU VRUCE VODE POKLOPIM I OSTAVIM DA SE KRCKA ODPRILIKE SAT VREMENA.20160217_163132

NAKON SAT VREMENA UZ MESANJE I DOLIVANJE PO SOLJICU VRUCE VODE TO IZGLEDA OVAKO  4

JA SAM SKUVALA SPAGETE I SJEDINILA . TAKO MI VOLIMO.VAMA OSTAVLJAM IZBOR STA KO VOLI NA PRIMER DOBRO IDE I PIRE (PREDLOG) 🙂 

PRIJATNO VAM BILO I ZIVELI UZ JEDNU CASU DOBROG PIVA 🙂 

NJAM NJAM

CUFTE SA RESTOVANIM KROMPIROM

Standard
CUFTE SA RESTOVANIM KROMPIROM

Sastojci koje sam  koristila da bi se napravilo ovo ukusno jelo Srpski brend 🙂

  1. MESANO MLEVENO MESO ZA CUFTE

     

  2. CRNI I BELI LUK DF

     3.PERSUN   114

 

      4. VEGETA 122

 

       5.BIBER     q

 

I STARI HLEB POTOPLJEN U MLAKU VODU DA OMEKSA , 1 JAJE , I PRASAK ZA PECIVO. JA PONEKAD STAVIM I JEDAN KROMPIR NARENDAN DA BI DOBILA NA KOLICINI.SVE OVE SASTOJKE UMESIM I PRAVIM LOPTICE.PRZIM NA TIHOJ VATRI ODPRILIKE 5 MINUTA .

 

13

KAKO JA PRAVIM RESTOVAN KROMPIR :

 SASTOJCI : 

  1. KROMPIR SKUVAN 

     

  2. NASECKAN PRAZI LUK 

8

DOBRO GA UPRZITI DA PORUMENI 

KADA JE PRAZI LUK PORUMENEO DODATI MU VEC SKUVANI KROMPIR 6

IZGNJECITI KROMPIR I LAGANO PROMESATI DOK SE NE SJEDINE KROMPIR I LUK.  5KADA SE DOBRO UPRZI DODAM 2KASICICE ALEVE PAPRIKE I TO IZGLEDA OVAKO 3

MESAM NEKOLIKO MINUTA , RESTOVAN KROMPIR SKLONIM SA VATRE I JELO JE SPREMNO.VEOMA JEDNOSTAVNO ZAR NE I VRLO UKUSNO 🙂  PRIJATNO ❤2

 

SARME OD KISELOG KUPUSA

Standard
SARME OD KISELOG KUPUSA

Sastojci koje sam  koristila da bi se napravilo ovo magicno i veoma ukusno jelo od kiselog kupusa.Srpski brend 🙂

 

 Kiseo kupus Mesano mleveno meso

 

Pironac beli   ISPRAVKAAAA

Crni luk  26Beli luk

Persun     11

Biber    Q

Vegeta  122

NACIN PRIPREME KAKO JA SPREMAM PO BAKINOM RECEPTU :

Uprzim prvo dobro crni i beli luk zajedno

zatim dodam alevu papriku , vegetu , persun  ZACINI

i naravno kada se to dobro uprzi da porumeni ubacim mesano mleveno meso .Dinstati neko vreme ne previse ,toliko da dobije meso boju ,nikako ne jaka vatra,lagano dinstati.Kada je meso sa dodacima uprzeno dodam biber i jednu soljicu belog pirinca.Zajedno promesati , uprziti jos neki minut tri i skloniti sa vatre.Moram da napomenem ,sastojke koje sam navela staviti po zelji , koliko ko vise voli slano ili neslano.Ne prevse aleve paprike ,bibera pesuna.Sklonimo sa vatre .Sacekamo malo da se ohladi i uzeti jedan list kiselog kupusa i praviti sarmu . 

3

STEP 1:12

STEP 2 : 10

STEP 3 :

 

STEP 4: ISPRAVKA 8

 

STEP 5: ISPRAVKA 9

 

STEP 6 : ISPRAVKA10

 

STEP 7 :ISPRAVKA11

 

Kada napravite sarme  stavite u serpu, nalite vodom ,poklopite i ostavite da se kuva na tihoj vatri . Kuvate odprilike 2 sata .Kada je sarma skuvana imate dve mogucnosti ,odmah da servirate i ruckate ili da napravite zaprsku koja se sastoji od malo ulja , 2 kasike belog brasna i 2 kasicice aleve paprike.Sve to zajedno na tihoj vatri uprzite ,pazite NIKAKO na najacu temperaturu jer ce vam izgoreti ulje , vec je potrebno  stpljenje:) .Kada se sjedini masa prelijte sarme i stavite u relnu na 220 stepeni i ostavite odprilike 30 min. Nakon toga sarme su spremne za ruckanje. Ja licno volim da ih ruckam sa sirom i naravno uz to ide i casa hladnog piva 🙂

PRIJATNO VAM BILO NJAM NJAM 🙂

 

 

PRIGANICE

Standard

Bakine priganice

Sta Vam je sve potrebno :
1 svez kvasac , 1kk .secera ,malo soli ,600 gr. belo brasno , 1 jaje , 400-500ml. mleka.
Umesite testo kao kada bi mesile hleb ,ni meko ni pevise tvrdo , testo treba da naraste .Kada je testo naraslo , kada ga presecete izgledace kao svajcarski sir . Napravite male jufkice , stavite ih na dlan i razvucite prsticima ne previse tanku nalik na koricu .Nemojte stiskati .Kada ste napravili ostavite malo da odstoje ,pokrite priganice krpom da se ne bi osusile.Kada je zejtin zagrejan ubacite i przite odprilike svaku stranu dok ne porumene malo,zatim okrenite dr. stranu.Veoma su mekane , ukusne a od priloga mozete sta se Vama dopada ,moj izbor je Nesquik sa mlekom i sir
PRIJATNO VAM BILO njam njam 🙂

——————————————————–

What you all need:
1 fresh yeast, 1kk .sugar, a little salt, 600 gr. white flour, 1 egg, 400-500ml. milk.

———————————————————

Frittelle della nonna

Quello che tutti voi avete bisogno:
1 lievito di birra, 1kk .zucchero, un po ‘di sale, 600 gr. farina bianca, 1 uovo, 400-500ml. latte.