PRIGANICE

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Bakine priganice

Sta Vam je sve potrebno :
1 svez kvasac , 1kk .secera ,malo soli ,600 gr. belo brasno , 1 jaje , 400-500ml. mleka.
Umesite testo kao kada bi mesile hleb ,ni meko ni pevise tvrdo , testo treba da naraste .Kada je testo naraslo , kada ga presecete izgledace kao svajcarski sir . Napravite male jufkice , stavite ih na dlan i razvucite prsticima ne previse tanku nalik na koricu .Nemojte stiskati .Kada ste napravili ostavite malo da odstoje ,pokrite priganice krpom da se ne bi osusile.Kada je zejtin zagrejan ubacite i przite odprilike svaku stranu dok ne porumene malo,zatim okrenite dr. stranu.Veoma su mekane , ukusne a od priloga mozete sta se Vama dopada ,moj izbor je Nesquik sa mlekom i sir
PRIJATNO VAM BILO njam njam ­čÖé

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What you all need:
1 fresh yeast, 1kk .sugar, a little salt, 600 gr. white flour, 1 egg, 400-500ml. milk.

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Frittelle della nonna

Quello che tutti voi avete bisogno:
1 lievito di birra, 1kk .zucchero, un po ‘di sale, 600 gr. farina bianca, 1 uovo, 400-500ml. latte.

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